RADIONICA - LIKER OD RUŽINIH LATICA
Autor: Sandra Bošnjak, 10. 6. 2022.
Liker od ružinih latica poznati je slatki biljni liker koje se priprema već stoljećima od ekološki uzgojenih, mirisnih starih sorti ruža tj. njenih latica, šećera, rakije komovice i destilirane vode.
Mora sadržavati najmanje 22 vol.% alkohola i 200 g/l ukupnog šećera. Priprema se maceracijom ružinih latica.
Zbog svoje boje, nježnosti, arome i okusa često se naziva i ženskim aperitivom.
Priprema „Likera od ružinih latica“ održana je u sklopu vježbi iz nastavnog predmeta„ Izrada autohtonog suvenira i u korelaciji je sa nastavnim sadržajima iz predmeta „Prehrana i poznavanje robe“
Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.